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Das Fäulein vom Amt

Hallo ihr Lieben,
Es gibt so Tage da scheint die Zeit in großen Brocken abzubrechen und zu verschwinden.
Man hatte doch so viel vor und irgendwie kommt man nicht dazu. Dabei sind das so unheimlich wichtige Dinge wie: Abwaschen, bügeln, aufräumen, putzen, Unikram vor-und nachbereiten und so weiter und so fort
Die Frage, die man sich in solchen Momenten stellt ist, wo ist nur der Tag geblieben???
In meinem Fall war es ganz einfach: Am Telefon.
Jaaaa. Ich war gestern das Fraäulen vom Amt, die Telfonistin vom Dienst.
Zuerst habe ich mit meiner Mutter telefoniert, dann mit einer guten Freundin, dann mit meinem Lieblingsonkel um seinen Besuch abzusprechen und zum Schluß rief mich mein heimlicher Verehrer
an um zu fragen , warum ich heute im Café in dem er mich hat sitzen sehen so traurig aussah.
Wow. Das ist ja alles ganz schön, aber trotzdem. Mein Tag war plötzlich weg.
Und dann, abends so gegen halb neun stellt man plötzlich fest, dass man noch immer nichts gegessen hat und zufällig am verhungern ist.
Leider steht da noch der Abwasch und nachdem man den endlich erledigt ist die Lust darauf etwas zu kochen quasi auf dem Nullpunkt.
Was also tun?
Es ist Semesteranfang, leider ist das bei mir immer gleichbedeutend mit "ich habe leider kein Geld für Take away Essen zur Verfügung". Dem Semesterticket sei Dank.
Also keine Lust zu kochen, kein Geld für Pizza oder chinesisches Essen. Mmmh.
Nun muss eine schnelle Lösung her.
Die habe ich von meiner ehemaligen Gastmutter aus Frankreich.

Avocado-Tomaten-Salat

Einfach, aber lecker und mit einem schönen Brot dazu richtig gut.
Einfach kleine Cocktailtomaten, eine Avocado und wahlweise ein bisschen Mozarella klein schneiden und mit einem Dressing aus Olivenöl und Salz, Pfeffer und Zucker versehen.
Lässt sich auch super vor dem Fernseher essen ;-)

Ich wünsche euch allen einen wunderbaren Tag
Beste Grüße

Lotte Fuchs

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