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Ach du heilige... Suppe?!

Neulich beim Lernen: Eine Freundin wollte mich ausführen... Zum Suppe essen. Mmmh. Suppe? Das macht doch nicht so richtig satt, denke ich und überrede sie ins Maître zu gehen um einen Croque Madame zu vertilgen. Ein paar Tage später in der Uni: Eine andere Freundin schwärmt, ist begeistert, ihre Augen leuchten und sie ist völlig hingerissen. "Ich war Suppe essen, im Holy Soup, das ist so genial und richtig gut..." Zwei Mal innerhalb weniger Tage höre ich von diesem Laden und immer ist unglaubliche Begeisterung zu spüren. Eine andere Freundin von mir lauscht auch gebannt den Berichten über diese abstruse Idee, dass ein Restaurant das ausschließlich Suppe verkaufen soll, angeblich FANTASTISCH ist. Was also tun? Wir beide beschließen spontan gemeinsam Suppe zu essen. Freitag wird nach einigem Hin und Her als Termin ausgemacht (Ausreden wie "aber ich muss doch lernen" sind hierbei ungültig ;-) ) Und so kam es dass wir gestern gemeinsam die Holy Soup unsicher gemacht haben. Was soll ich sagen? Die Begeisterungsausbrüche waren durchaus berechtigt. WOW: So kann Suppe schmecken? Und so schön kann Suppe aussehen?
Wir haben jeder 2 unterschiedliche Sorten gegessen und waren beglückt. Unglaublich sättigend und in familärer Atmosphäre entspannt warme Suppe in sich zu bringen ist bei diesen Temperaturen genau das Richtige.
An alle Leipziger: ESST MEHR SUPPE ;-) Holy Soup ist empfehlenswert, mitten auf der KaLi, günstig und hat wirklich gute Qualität. Es gibt da sogar vegane Cupcakes und indische Energiebällchen als Nachtisch. Die Bedienung ist freundlich, die Stühle sind bequem und alles ist seeeeeeeeeeeehr klein. Ich glaube es gibt nur 2 Tische oder so. Jede Woche wird das Suppenangebot gewechselt und wenn ihr zu mehreren seid kann ich nur empfehlen die unterschiedlichen Sorten alle durchzuprobieren. Es gibt sogar ein Angebot in dem alle Suppen in kleiner Portion enthalten sind. Das ganze kostet interessante 13,50€ und enthält sieben unterschiedliche Sorten. Wenn das nicht mal günstig ist. Kostenlos wird übrigens Ciabatta mit eingebackener Paprika dazu gereicht. Ein Traum.
Besonders versüßt wurde mir der Abend natürlich durch die wunderbare Gesellschaft meiner Freundin. Ganz spontan sind wir nach dem essen noch einmal kreuz und quer durch die Südvorstadt gelaufen und konnten gar nicht mehr aufhören zu reden. Sie ist sogar noch mit mir zum Bahnhof gefahren, nur damit wir weiter im Gespräch bleiben. Als würden wir uns nicht fast die ganze Woche in der Uni sehen ;-)
Ein netter Abend mit einem tollen Menschen ist immer so unendlich schön, findet ihr nicht?
Die liebsten Grüße sendet euch



Lotte 

Kommentare

  1. Ich wünsche mir dann auch irgendwann mal in Leipzig "Guten Appetit".

    Hansi, der Suppenkaspar

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  2. mmmh, lecker. bitte was für Suppen waren es?
    Evtl zum nachkochen!!
    Mecki

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