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Falls gerade jemand verhungert




...kann sich derjenige hier Inspiration für ein neues Gericht holen. So langsam habe ich das Gefühl Lotte Fuchs wird zu einer Art Foodblog... Ich hoffe ihr könnt damit leben. Das Rezept für diese Kartoffel-Tarte-Tatin ist ganz einfach. Ihr braucht nur ein paar Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln zubereiten (laut Rezept mit Rosmarin), diese füllt ihr in eine Tarteform und legt Blätterteig darüber. Der Rand vom Teig darf ruhig drüber gucken, den schlagt ihr nach innen ein. Dann kommt das Ganze für 20 Minuten in den Ofen. Et voilà: Fertig ist ein richtig leckeres Sommeressen.
Ich wünsche euch einen ganz besonders wunderbaren Tag
Lotte

PS: Ich versuche für den nächsten Post KEIN Rezept zu bringen, aber ich kann leider nichts versprechen ;-)

Kommentare

  1. und ich habe heute eine Blaetterteigtarte fuer heute abend gemacht mit Kartoffel, Zwiebeln, Oliven, Kaese undRosmarin :-)
    Gruss
    Regi

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