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Auf Donna ist Verlass

Sei es Donna Leon, oder Donna Hay. Man kann sich einfach auf Donna verlassen. Nun will ich euch nicht mit Comissario Brunetti nach Vendig entführen (wobei, wenn ihr zahlt gerne doch ;-)), sondern von Donna Hay schwärmen. Bisher hat jedes Rezept, das ich nach gekocht habe geschmeckt. Das ist mir bisher noch nie passiert. Egal ob süß oder herzhaft, alles genial. Und so konnte ich gestern an diesem armen einsamen Donna Hay Buch in der Stadtbibliothek einfach nicht vorbei gehen...So traurig hat es mich angesehen und gewimmert: "Bitte nimm mich mit". Und ich bin ja kein Unmensch. Deswegen kam es dann zu mir in die Tasche und wurde gleich heute Morgen eingeweiht. Mit "Armer Ritter mit Zartbitterschokolade". Nach dem Joggen im Regen und dem ewigen Warten auf die Handwerker genau das Richtige. Kalt und Grau sieht es draußen aus, wobei es angeblich gar nicht kalt ist, aber mein Körper ist so programmiert, dass er bei Regen anfängt zu frieren. Komische Sache, das.
Ihr erinnert euch sicher, dass ich ein großer Fan von "Armer Ritter" bin und gerne auch passend zur Fußball EM dekoriere.
Die Idee von Donna Hay ist genial für alle, die Schokolade lieben.
Einfach Zartbitterschokolade schmelzen auf eine Scheibe Toastbrot schmieren eine andere Scheibe Toastbrot darauf legen und wie üblich den "Armen Ritter" zubereiten.



Das schmeckt so schön zart schmelzend, dass er sogar dafür entschädigt dass man in seinem Zimmer essen muss, da beinahe die untere Etage mit Handwerkern besetzt ist.
Ich wünsche euch einen wunderschönen Tag
Lotte

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