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Frühling auf den Teller, wenn ich bitten darf ;-)

Ich weiß, ich weiß, es ist noch gar keine Spargelzeit und komme mit Sicherheit in die Gourmethölle, weil ich heimlich schon mit grünem Spargel koche. Aber um ehrlich zu sein kann ich nicht widerstehen und schon gar nicht bei einem solch leckeren Salatrezept, das einfach unglaublich glücklich macht und den Frühling wie durch Zauberhand auf den Tisch bringt.
Und da das etwas ist, was wir alle im Moment gebrauchen können (und natürlich auf die liebe Bitte einer Leserin hin) habe ich gedacht, ich teile das Rezept mit euch.
Gestern, beim gefühlten 100 Jahre Auspacken meines Koffers, habe ich außerdem beschlossen, dass auch in meiner Wohnung ein wenig mehr Frühling herrschen muss. Also habe ich die Fellsachen von meinem Sofa geräumt und alles ein bisschen frischer gemacht.
Ich wünsche euch einen wundervollen Tag
Liebe Grüße
Lotte

Kommentare

  1. Danke!
    Sagt die Vegetarierin, die um das Rezept gebeten hatte ;-)

    Ich wünsche dir einen schönen Unibeginn.

    Herzliche Grüße aus dem HH-Umland mit Bindfadenregen

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  2. Was hälst du davon, wenn ich dir ein "A" schenke - für "das Auspacken" deines Koffers.

    GLG von einer, der das auch passiert... ;-)

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    1. Vielen Dank für dieses großartige Geschenk. Wie du siehst habe ich es gleich ausgepackt ;-)

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