Direkt zum Hauptbereich

Asia Style deluxe

Vor kurzem haben wir uns seit Ewigkeiten mal wieder an Sushi gewagt. Nachdem wir beim Gitarristen von meinem Freund ordentlich angetriggert wurden (der ist allerdings ein echter Spezialist auf dem Gebiet und zaubert diverse Köstlichkeiten mit Leichtigkeit) hat unsere nächste Essensplanung einen Sushiabend mit eingeschlossen. Und da mein letztes Sushi (zumindest das von mir selbstgemachte) gefühlte hundert Jahre zurück liegt, haben wir beschlossen erst einmal zu zweit zu proben.
Mit in den Einkaufskorb wanderte ein kleines Set für Zwei mit Schälchen und schwarzer Matte, damit das Ganze auch stilecht und schön angerichtet werden kann.
Sushi Rezepte, Kochbücher und ähnliches gibt es wie Sand am Meer :-) Genauso  wie viele Tipps was man beim Fischkauf beachten sollte. Klickt euch einfach quer durch die Googlegeschichte und ihr werdet mit Sicherheit fündig.
Sehr gut war übrigens der Drink, den wir dazu gemacht haben. Erfrischend, lecker und schnell gemacht.
Man nehme pro Glas: Den Saft einer halben Zitrone, 1 Espressotasse voll Kirschsaft und einen Schuss Holunderblütensirup (ohne schmeckt es mir persönlich allerdings besser). Das Ganze einfach mit Holunderlimonade auffüllen und genießen. Wenn man einen echten Drink draus machen will schmeckt bestimmt auch ein Schuss Wodka dazu, aber alkoholfrei ist er auch genial ^^
Ich wünsche euch einen wunderbaren Tag
Liebste Grüße
Lotte

Kommentare

Beliebte Posts

Bücherliste Januar

Irgendwie ist der Januar wahnsinnig schnell vorbei gegangen und gleichzeitig fühlte er sich an wie eine Ewigkeit. Büchertechnisch sah der Beginn des Jahres eher mau bei mir aus. Ich habe ganze drei Bücher gelesen und mich irgendwie auch sonst im Januar ein bisschen verzettelt.
Ich glaube für mich beginnt das neue Jahr offiziell im Februar und ich zähle den Januar einfach als Testphase. Die drei Bücher der Testphase stelle ich euch natürlich trotzdem vor.



1. Der Report der Magd von Margaret Atwood Das Buch ist vor kurzem als Serie verfilmt worden und hat mehrere Emmys sowie zwei Golden Globes gewonnen. Leider kann ich dazu gar nichts sagen, da die Serie in Deutschland nur bei EntertainTV ausgestrahlt wird. Das Buch fand ich sehr bedrückend. Ich habe ja ein Faible für Dystopien und "Der Report der Magd" ist im wahrsten Sinne des Wortes dystopisch.  Was mich allerdings störte sind die Kritiken, die das Buch mit Orwell oder Huxley gleichzusetzen versuchten. Während die beiden Aut…

Mehr von dem guten Zeug bitte

Am Wochenende, während der Schnee die Welt ein bisschen weiß zauberte, kuschelte ich mich in Worte und Geschichten wie in eine warme Decke. Ich habe begonnen das erste Buch von Charlotte Eriksson zu lesen, ein Buch um das ich seit einem Jahr herum schlich. Gleich die ersten Sätze verzauberten mich und ich musste sie gleich allen möglichen Menschen schicken.  Ich las auch in "The Sun and her Flowers" von Rupi Kaur - noch so ein Buch, das ich schon ewig lesen wollte (und ja, ich muss dringend auch noch "Milk and Honey" dazu kaufen) und irgendwie bin ich gerade sowieso sehr sprach- und wortverliebt. Es gibt ja so Zeiten, gerade im Winter, da können Worte durchaus viel bewegen und verändern. 
Ich habe, während ich all die Gedichte und Geschichten las - und ich gebe zu das habe ich die ganze letzte Woche gemacht, wenn ich Zeit dafür fand-  gespürt wie ich innerlich ruhiger wurde und mir über viel Dinge klar wurde.  Und auf einmal führt dieser Post in eine völlig andere…

Weihnachtsgrüße

Die Sache mit Weihnachten ist die: Wir haben unzählige Erwartungen an die Stimmung, an das Fest, an die Geschenke, an das Essen und die lieben Verwandten. Wir erwarten Schnee, Kälte, Romantik und das perfekte Ambiente für eine heimelige Kulisse.
Irgendwie muss alles perfekt sein, klappt ja auch bei all den Bloggern. Die haben schließlich nie Streit am Weihnachtsmorgen, der Baum ist perfekt dekoriert und alle sind immer schön. Also bitte her mit der Perfektion, die sich wie eine Tube Honig über die nächsten Tage ergießt und alles im Keim erstickt, was annähernd gut sein könnte. Steinbeck hat einmal geschrieben "Now that you don't have to be perfect you can be good"  In diesem Sinne wünsche ich euch keine perfekten Weihnachten, keine perfekt angezogenen Menschen, kein perfektes Essen, das erst einmal vier Stunden bewundert und fotografiert werden muss, und keine sich perfekt benehmenden Kinder.  Stattdessen wünsche ich euch Freude, Ausgelassenheit und eine tüchtige Portion…